近日，大武口区工商联和大武口区商务投促局携行业协会、会员企业一行，前往宝鸡擀面皮产业聚集区、育才集团考察学习宝鸡擀面皮产业化发展及文商旅融合发展工作，深入了解地方特色小吃产业的先进模式和经验，为大武口凉皮产业发展提供经验参考。
考察团表示，宝鸡擀面皮协会通过搭建平台、整合资源、培育产业、合作共赢的全方位策略，推动了本地擀面皮产业的蓬勃发展，成功打造了宝鸡擀面皮产业发展服务中心这一线下服务载体，这一成就的背后，体现了企业一二三产业融合发展的创新理念，以及在产业升级转型、品牌战略等方面的全方位努力。
通过此次考察，大武口区与陈仓区、陕西擀面皮协会初步达成了合作意向。大武口区工商联将进一步助推宝鸡擀面皮协会的先进管理技术和保鲜技术引入大武口凉皮产业，共同推动其高质量发展。?